domingo, 31 de marzo de 2013

Domingo de Pascua!!

En Galicia y también en Cataluña es tradicional que madrinas, padrinos y abuelas regalen en Pascua a sus ahijados roscas de Pascua hechas a base de leche, huevos y harina. 

Este sabroso dulce fue en su origen un simple pan circular, o en forma de paloma, que se amasaba en todas las casas el Domingo de Pascua para festejar la llegada de la primavera y el final del mal tiempo. 

En mi caso he seguido la tradición, pero al revés; hacer yo las Roscas de Pascua como regalo a mi madre y a mi abuela. Así que espero que las estéis disfrutando y pronto podamos festejar de verdad la llegada de la primavera y el final del mal tiempo!!!!!


No hay comentarios:

Publicar un comentario